இடியப்பம் குஸ்கா
தேவையான பொருட்கள்: இடியப்பம் -5 to 6 வெங்காயம் -1பெரியது தக்காளி – 1 பெரியது பச்சைமிளகாய் -2 மல்லி இலை ,புதீனா இலை மஞ்சள் தூள் -1spn மசாலா தூள் -2tsp கரம் தூள்-1 tsp. முந்திரி பருப்பு- 10 கிஸ்மிஸ்-10 பட்டை -1 கிராம்பு-2 ஏலக்காய் -2 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 tsp நெய் -3tsp எண்ணெய் -2 tsp செய்முறை; முதலில் அண்டிப்பருப்பு கிஸ்மிஸ் இரண்டையும் நெய் விட்டு வறுத்து…