Best Food in Tamil

🥗 Best Food in Tamil – தமிழ்நாட்டின் சிறந்த உணவுகள்

🌿 தமிழ்நாட்டின் சிறந்த உணவுகள் – பாரம்பரியமும் சுவையும் 🌿 Best Food tamil தமிழ்நாடு இந்தியாவின் மிகப் பழமையான பண்பாட்டு மாநிலங்களில் ஒன்று. அந்த பண்பாட்டின் உயிர் நாடியாக விளங்குவது தமிழர்களின் உணவு முறையாகும். தமிழ்நாட்டு உணவுகள் சுவை, மணம், ஆரோக்கியம், இயற்கை சார்ந்த சமையல் முறைகள் ஆகியவற்றின் சிறந்த கலவையாக அமைந்துள்ளன. அரிசி தமிழர்களின் பிரதான உணவாகும்; அதனை அடிப்படையாகக் கொண்டு எண்ணற்ற உணவுகள் உருவாகியுள்ளன. தமிழர்களின் அன்றாட உணவில் சாதம், சாம்பார், ரசம்,…

Read More

காயல் ஸ்பெஷல் ஃபிஷ் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள் : பிரியாணி அரிசி- 1kg சீலா மீன் – 12 முதல் 15 துண்டுகள் இஞ்சி பூண்டு விழுது –  200g பட்டை,ஏலக்காய்,கிராம்பு – தேவைக்கு நெய் – 150g தேங்காய் எண்ணெய்- 150g மு. பருப்பு – 100g கிஸ்மிஸ்- 10g கசகசா – 50g பாதாம், பிஸ்தா- தேவைக்கு தயிர் – 300g பல்லாரி – 1/2 kg தக்காளி – 1/2 kg எலுமிச்சை பழம்- 1 ப.மிளகாய் –…

Read More