Best Food in Tamil

🥗 Best Food in Tamil – தமிழ்நாட்டின் சிறந்த உணவுகள்

🌿 தமிழ்நாட்டின் சிறந்த உணவுகள் – பாரம்பரியமும் சுவையும் 🌿 Best Food tamil தமிழ்நாடு இந்தியாவின் மிகப் பழமையான பண்பாட்டு மாநிலங்களில் ஒன்று. அந்த பண்பாட்டின் உயிர் நாடியாக விளங்குவது தமிழர்களின் உணவு முறையாகும். தமிழ்நாட்டு உணவுகள் சுவை, மணம், ஆரோக்கியம், இயற்கை சார்ந்த சமையல் முறைகள் ஆகியவற்றின் சிறந்த கலவையாக அமைந்துள்ளன. அரிசி தமிழர்களின் பிரதான உணவாகும்; அதனை அடிப்படையாகக் கொண்டு எண்ணற்ற உணவுகள் உருவாகியுள்ளன. தமிழர்களின் அன்றாட உணவில் சாதம், சாம்பார், ரசம்,…

Read More

எலுமிச்சை சாதம் & உருளைக்கிழங்கு பொறியல் செய்முறை | Lemon Rice & Potato Fry Recipe in Tamil

எலுமிச்சை சாதம் தேவையானவை அரிசி…2 டீ டம்ளர் தண்ணீர்… தேவைக்கு உப்பு… தேவைக்கு தாளிக்க எண்ணெய்.. 1 குழி கரண்டி கடுகு.. கொஞ்சம் கறிவேப்பிலை.. கொஞ்சம் காய்ந்த மிளகாய்… 2 உளுந்து… கொஞ்சம் முந்திரி பருப்பு… 2 ,3 எலுமிச்சை பழம் … 1 (சாறு) செய்முறை அரிசியை நன்கு கழுவி , அளவு தண்ணீர், உப்பு போட்டு சமைக்கவும் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சிறிது கடுகு.. கறிவேப்பிலை, காய்ந்த மிளகாய், உளுந்து, முந்திரி பருப்பு, கொஞ்சம்…

Read More