முட்டை கொத்து புரோட்டா
தேவையான பொருட்கள்: புரோட்டா – 2 முட்டை – 1 வெங்காயம் – 1 பொடியாக நறுக்கியது தக்காளி – 1 பொடியாக நறுக்கியது மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு வத்தல் தூள் – டீஸ்பூன் மிளகு தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் மல்லி இலை – அலங்கரிக்க (பொடியாக நறுக்கியது) எண்ணெய் – தேவைக்கு உப்பு – தேவைக்கு தாளிக்க: பெருஞ்சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் கருவேப்பிலை…