மீன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்நான்கு பேர்12மீன் துண்டுகள்15 சிறிய வெங்காயம்இரண்டு பெரிய தக்காளிபத்துப்பல் பூண்டுதேவையானஅளவு உப்புசிறிதளவுபுளிஒன்றரை ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்இரண்டு ஸ்பூன் மல்லித்தூள்அரை ஸ்பூன்...
#HealthyFood
தேங்காய் அரைச்சுவிட்ட மட்டன் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள்:மட்டன் – 1/2 கிலோசின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம்பெரிய தக்காளி – 1தேங்காய் துருவல் – 1/2...
பாட்டி வைத்தியம்
*பித்தத்தை தணிக்க எலுமிச்சை சாதம் வாரத்தில் மூன்று நாள் காலையில் சாப்பிடலாம். *பித்த நீர் மலத்துடன் வெளியேற ரோஜா பூ...
ஆட்டுக்கறி நெய் குருமா
தேவையானவை ஆட்டு கறி – ½ கிலோ,தேங்காய் பெரியது – 1,இஞ்சி, பூண்டு பேஸ்ட் – 3 டீஸ்பூன்,பட்டை –...
மிளகு மீன் மசாலா
தேவையான பொருட்கள் 1/2 கிலோ மீன் 1 கைப்பிடி சின்ன வெங்காயம் 1 கைப்பிடி பூண்டு 3 தக்காளி 1/2...
கடலைக் குழம்பு
சுவையான, சத்தான தென்னிந்திய குழம்பு. சாதம், தோசை, இட்லிக்கு அருமை. தேவையான பொருட்கள் மசாலா பொடிகள் செய்முறை குறிப்புகள்
சோயா பனீர் கறி
தேவையான பொருட்கள் செய்வது எப்படி பரிமாறும் யோசனை வேண்டுமென்றால் ஹோட்டல் ஸ்டைல், கிரேவி அதிகம், அல்லது குறைந்த எண்ணெய் பதிப்பாகவும்...
செட்டிநாடு மட்டன் சுக்கா
அரை கிலோமட்டன்10 சின்ன வெங்காயம்தேவையான அளவுஎண்ணெய்தேவையான அளவுஉப்புசிறிதளவுமஞ்சள் தூள்செட்டிநாடு மட்டன் மசாலாஒரு ஸ்பூன் கசகசாபிரிஞ்சி இலை2கிராம்பு2ஏலக்காய்சிறிதளவுபட்டைஒரு ஸ்பூன் சீரகம்ஒரு ஸ்பூன்...
செட்டிநாடு சுண்ட வத்தக் குழம்பு
தேவையான பொருட்கள் மசாலா பொடிகள் செய்வது எப்படி பரிமாறுவது குறிப்பு:
காளான் சேமியா பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள் சேமியா – 200 கிராம்காளான் – ஒரு கப்புதினா – ஒரு கைப்பிடிவெங்காயம் – 1பச்சை மிளகாய்...