ஃப்ரைட் ரைஸ்
தேவையானவை: இட்லி – 7-8 படத்தில் உள்ளது போல் நறுக்கி கொள்ளவும். வெங்காயம் – 1 குடை மிளகாய் – 1/2 பச்சை மிளகாய் – 4 -5 பூண்டு – ஏழு பல் இஞ்சி – சின்ன துண்டு கருவேப்பிலை – 1 கொத்து சீனி – ஒரு சிட்டிகை உப்பு – தேவைக்கு கொத்தமல்லி – தேவைக்கு எண்ணெய் – பொரிக்க தேவையான அளவு சாஸ் : தக்காளி சாஸ் – 2 மே.கரண்டி…