பிரெட் உப்புமா

தேவையான பொருட்கள்: பிரெட் துண்டுகள் – 7 பல்லாரி வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 மஞ்சள்தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி சாம்பார் பவுடர் – 1 மே கரண்டி உப்பு – தேவைக்கு கொத்தமல்லி இலை – சிறுது வெங்காயத்தாள் – அழகரிக்க தாளிக்க: நெய் / எண்ணெய் – 2 மே கரண்டி கடுகு, சீரகம் – 1/2 தேக்கரண்டி காய்ந்த வத்தல் – 2 கறிவேப்பிலை – ஒரு கொத்து முந்திரி…

Read More

தயிர் சாதம்

தேவையான பொருட்கள் :- சாதம் – 1 கப் தயிர்   – 1 டீஸ்பூன் வெதுவெதுப்பான பால் – 2 கப் மாதுளை – தேவையான அளவு தாளிக்கத் தேவையானவை :  எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் கடுகு – ½ டீஸ்பூன் சீரகம்         – ¼ டீஸ்பூன் கடலை பருப்பு – ¼ டீஸ்பூன் உளுந்த பருப்பு – ½ டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 முந்திரி பருப்பு –…

Read More