முட்டை கொத்து புரோட்டா

தேவையான பொருட்கள்: புரோட்டா – 2 முட்டை – 1 வெங்காயம் – 1 பொடியாக நறுக்கியது தக்காளி – 1 பொடியாக நறுக்கியது மஞ்சள் தூள் – சிறிதளவு வத்தல் தூள் – டீஸ்பூன் மிளகு தூள் – 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் மல்லி இலை – அலங்கரிக்க (பொடியாக நறுக்கியது) எண்ணெய் – தேவைக்கு உப்பு – தேவைக்கு தாளிக்க: பெருஞ்சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன் கருவேப்பிலை…

Read More

சிக்கன் ஃப்ரைட் ரைஸ் செய்முறை | Chicken Fried Rice Recipe in Tamil

தேவையான பொருட்கள்: சாதம் – 1கப் சிக்கன் 65 – 6-7 துண்டுகள் (போன்லெஸ்) மற்றவை: எண்ணெய் -2 மே.கரண்டி பூண்டு – 6 பல் பொடியாக நறுக்கியது பச்சமிளகாய் – 1 பொடியாக நறுக்கியது வெங்காயம் – 1/2 நீட்டமாக நறுக்கியது. விரும்பிய காய்கறிகள் கேரட், கோஸ், குடைமிளகாய், பட்டாணி -1 கப் சோயா சாஸ் – 1/2 மே.கரண்டி மிளகுத்தூள் – 1 மே.கரண்டி முட்டை – 2 உப்பு – தேவைக்கு செய்முறை:…

Read More

தக்காளி சாதம் செய்முறை | Tomato Rice Recipe in Tamil

தேவையான பொருட்கள் :சாதம்                                       –        1 கப் நல்லெண்ணெய்           –        2 டீஸ்பூன் பட்டை                          –       …

Read More

தயிர் சாதம்

தேவையான பொருட்கள் :- சாதம் – 1 கப் தயிர்   – 1 டீஸ்பூன் வெதுவெதுப்பான பால் – 2 கப் மாதுளை – தேவையான அளவு தாளிக்கத் தேவையானவை :  எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் கடுகு – ½ டீஸ்பூன் சீரகம்         – ¼ டீஸ்பூன் கடலை பருப்பு – ¼ டீஸ்பூன் உளுந்த பருப்பு – ½ டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 முந்திரி பருப்பு –…

Read More

சிக்கன் ஃபிரைட் ரைஸ் ரெசிபி – Chicken Fried Rice Recipe in Tamil | எளிய ஹோட்டல் ஸ்டைல்

தேவையான பொருட்கள் : காய்கறிகள்                       –  போதுமான அளவு(கேரட்,பீன்ஸ்,கோஸ்) முட்டை                                   –        2 பூண்டு                               …

Read More

உருளை கிழங்கு வருவல்

தேவையான பொருட்கள் : உருளை கிழங்கு                     –        4 ( மீடியம் சைஸ்) சின்ன வெங்காயம்                 –        10,15 பச்சை மிளகாய்                      –        2 ( நீளமாக…

Read More