ஊளி மீன் குழம்பு(fish curry recipe in tamil)

மத்தி மீன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்5 பேர்3 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்1 டீஸ்பூன் கடுகு1 டீஸ்பூன் சீரகம்1 டீஸ்பூன் வெந்தயம்50 கிராம் சின்ன வெங்காயம்3 தக்காளி1 கொத்து கருவேப்பிலை1.5 டீஸ்பூன் உப்பு2 டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்2 டீஸ்பூன் தனியாத்தூள்சிறிதளவுதேங்காய் பேஸ்ட்சிறிதளவுபுளி கரைசல்1/2 கிலோ மத்தி மீன் சமையல் குறிப்புகள்30 நிமிடம்1 ஒரு கடாயில் என்னை சேர்த்து அதில் கடுகு சீரகம் வெந்தயம் சேர்த்து வதக்கவும் பிறகு அதில் பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயத்தை சேர்த்து வதக்கவும் 2 ஒரு கொத்து கறிவேப்பிலை மற்றும்…

Read More
ஊளி மீன் குழம்பு(fish curry recipe in tamil)

ஊளி மீன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்4நபர்கள்1கிலோ ஊளி மீன் சுத்தம் செய்தது1கப்கெட்டியான புளிக்கரைசல்1/4கப் சின்ன வெங்காயம்1டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது20 பூண்டு தட்டியது1/4கப் நல்லெண்ணெய்1/4 டீஸ்பூன் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு1/4 டீஸ்பூன் வெந்தயம்1டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்2டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்தேவையானஅளவு உப்புசிறிதளவுகறிவேப்பிலை2டேபிள் ஸ்பூன் பொடியாக வெறும் வாணலியில் வறுத்து பொடி செய்ய வேண்டிய பொருட்களை தனித்தனியாக வறுத்து பொடி செய்து வைக்கவும். இதை புளிக்கரைசலில் போட்டு, உப்பு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து கரைத்து வைக்கவும்.மண் சட்டியை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் ஊற்றி…

Read More
மீன் குழம்பு மிக சுவையாக செய்வது எப்படி

மீன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்நான்கு பேர்12மீன் துண்டுகள்15 சிறிய வெங்காயம்இரண்டு பெரிய தக்காளிபத்துப்பல் பூண்டுதேவையானஅளவு உப்புசிறிதளவுபுளிஒன்றரை ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்இரண்டு ஸ்பூன் மல்லித்தூள்அரை ஸ்பூன் சீரகத்தூள்தேவையானஅளவு எண்ணெய்ஒரு ஸ்பூன் வெந்தயம்நான்கு பச்சை மிளகாய்ஒரு கப் அளவு தேங்காய்சிறிதளவுகருவேப்பிலைசிறிதளவுகொத்தமல்லி இலை முதலில் ஒரு சிறிய கடாயில் புலியை கரைத்து தனியாக எடுத்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள் பிறகு ஒரு வட சட்டியில் என்னை ஒரு ஸ்பூன் ஊற்றி வெங்காயம் தக்காளி பூண்டு மற்றும் தேங்காயை வதக்கி மிக்ஸியில் அரைத்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள்2 பின்பு ஒரு…

Read More
மட்டன்

தேங்காய் அரைச்சுவிட்ட மட்டன் குழம்பு

தேவையான பொருட்கள்:மட்டன் – 1/2 கிலோசின்ன வெங்காயம் – 150 கிராம்பெரிய தக்காளி – 1தேங்காய் துருவல் – 1/2 கப்இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்மிளகாய் தூள் – 2 டீஸ்பூன்மல்லித்தூள் – 3 டீஸ்பூன்சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன்சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன்பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் – தலா 2கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி – ஒரு கைப்பிடிஉப்பு,எண்ணெய் – தேவையான அளவுமட்டன் குழம்பு செய்முறை:முதலில், மட்டனை நன்கு சுத்தம்…

Read More
Using cotton buds to clean your ears can cause earwax blockage, infections, and hearing loss. Learn the risks and safe ear care tips.

அடிக்கடி காதில் பட்ஸ் கொண்டு சுத்தம் செய்யக்கூடாது; காது கேளாமை பிரச்சனை வரும்

அடிக்கடி காது கொடைய கூடாது என்றும் காதில் இருக்கும் மெழுகை தேவையானால் மட்டுமே சுத்தம் செய்ய வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். நம்மில் பலரும் தங்கள் காதுகளை அடிக்கடி குச்சி, ஹேர் பின் அல்லது இயர்பட்களால் குடைந்து சுத்தம் செய்கின்றனர். இது அவர்களின் தினசரி பழக்கமாகவும் மாறியிருக்கலாம். சிலர் காதுகளில் ஏற்படும் குடைச்சல் அல்லது மெழுகு காரணமாகவும், சிலர் தினசரி சுத்தம் செய்வதாக நினைத்தும் இந்தப் பழக்கத்தைக் கொண்டுள்ளனர். பலருக்கு இயர்பட்கள் அவர்களின் அன்றாடப் பயன்பாட்டுப் பொருட்களான…

Read More

பாட்டி வைத்தியம்

*பித்தத்தை தணிக்க எலுமிச்சை சாதம் வாரத்தில் மூன்று நாள் காலையில் சாப்பிடலாம். *பித்த நீர் மலத்துடன் வெளியேற ரோஜா பூ கஷாயம் பால், சர்க்கரை சேர்த்து சாப்பிடலாம். *கரிசலாங்கண்ணி கீரையை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் ஈரல் வியாதி குணமாகும். *கண்கள் ஒளி பெற நேந்திர மூலி, அதிமதுரம் தூள் செய்து உட்கொண்டு வந்தால் ஒளி பெறும். *வேப்பம் பட்டையை இடித்து கஷாயமாக்கி காய்ச்சி தடவ தீப்புண் குணமாகும். *கண் எரிச்சல் குணமாக அதிமதுரம், கடுக்காய், திப்பிலி, மிளகு…

Read More

Disclaimer

🛑 Disclaimer The information provided on Tips2day.in is for general informational and educational purposes only. All content, including health tips, beauty suggestions, and lifestyle advice, is based on publicly available sources, personal experiences, or contributor knowledge. We do not claim to be medical professionals or licensed experts. Always consult a qualified healthcare provider or specialist…

Read More