ஃப்ரைட் ரைஸ்
தேவையானவை: இட்லி – 7-8 படத்தில் உள்ளது போல் நறுக்கி கொள்ளவும். வெங்காயம் – 1 குடை மிளகாய் –...
September 2019
காயல் இடியப்ப பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள்: இடியப்பம் – 10 பள்ளாரி வெங்காயம் – 2 தயிர் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் நெய்,...
பிரெட் உப்புமா
தேவையான பொருட்கள்: பிரெட் துண்டுகள் – 7 பல்லாரி வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 2 மஞ்சள்தூள் –...
சப்பாத்தி நூடுல்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்: சப்பாத்தி – 5 வெங்காயம் – 1 விரும்பிய காய்கறிகள் கோஸ் , கேரட், குடைமிளகாய் –...
காயல் ஸ்பெஷல் ஃபிஷ் பிரியாணி
தேவையான பொருட்கள் : பிரியாணி அரிசி- 1kg சீலா மீன் – 12 முதல் 15 துண்டுகள் இஞ்சி பூண்டு...
சீஸ் பிரெட் சான்விச்
தேவையான பொருள்: சான்விச் பிரட் -6 மட்டன்-300 கிராம் முட்டை -2 சின்ன வெங்காயம் -10 ப.மிளகாய்-1 மஞ்சல் தூள்-1/4tsp...
இடியப்பம் குஸ்கா
தேவையான பொருட்கள்: இடியப்பம் -5 to 6 வெங்காயம் -1பெரியது தக்காளி – 1 பெரியது பச்சைமிளகாய் -2 மல்லி...
மட்டன் சப்பாத்தி ரோல்
தேவையான பொருட்கள் சப்பாத்தி – 10nos எலும்பில்லாத மட்டன்- 1 Kg இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 மே.கரண்டி...
சில்லி தோசை
தேவையானப் பொருட்கள்:- தோசை மாவு=தேவைக்கு வெங்காயம்=2கொஞ்சம் பெரிது தக்காளி=1 பெரியது காரட்=1 துருவியது ப.மிகாய்=1 கொ.மல்லி இலை=கொஞ்சம் மஞ்சள் தூள்=½tsp...